2007年2月18日 星期日

發現漁港驚奇!

剛剛在整理家裡訂的商周,忽然看到第999期商周的alive專欄的標題是「發現六個台灣小築地」,心裡os"奇怪,為什麼當初我都沒注意到有這麼有趣的內容呢?",翻開雜誌,我馬上坐在地上看了起來,其中最吸引我的是基隆崁仔頂-全台最大的現撈仔中心。在烏石港和石城港已經待了幾個月了,所以非常了解漁港的生態,有些漁船剛進港往往就會開始賣魚,像我們石城港的「光榮12」,一進港就把漁獲攤在地上,想要什麼魚直接拿了秤好就可以帶走了。也許你會問,「那便宜嗎?」,這當然沒話說,絕對便宜呀!一尾一斤重的炸彈魚,肥肥厚厚居然只要10塊錢!你沒看錯,是新台幣10塊錢!也許炸彈魚本來就價廉,但是我上次帶回家的一尾煙仔虎,一斤也只要一百塊,我買的這條足足有三斤重,拿來煮味增湯和煎魚片還讓我們家吃了三天吃不完。

話扯遠了,也許就因為在漁港待久了吧,還真想去別的港看看,看看還有什麼稀奇古怪的魚,然後順便用便宜的價格買來吃吃看,例如剛剛說的999期商周提到一家店,在基隆愛一路80號前面的鮪魚批發,是台北市巷弄裡一家隱密的高級餐廳「食方」主廚莊月嬌女士眼中最新鮮的鮪魚販售攤販,他們不僅提供批發販售,小需求的一般客人也可以幫你切好售出,這簡直就是太棒了!(開始幻想半夜三五點開車殺到基隆,買了一塊一斤的肥美鮪魚肉,丟到自備的冰桶裡,再馬上殺回台北,當天中午就可以把這新鮮的鮪魚要烤、要煎、要燉....就是不要生吃:P 然後在自己家裡細細品嚐傳說中的新鮮鮪魚爽口的滋味)

世界好大,新奇永遠無窮無盡,一直都只會吃魚卻從來不知道他們怎麼被補上岸?有哪些種類?哪裡可以買到最新鮮最多樣化的魚獲?好多好多有趣的問題於焉而生,真的,都多虧海巡生活長期待在漁港後才開始我對這個小世界的認識。從來,在家裡幾乎都只吃白鯧、馬頭、吳郭...這些特定種類的魚,現在,我要開始進攻其他沒進過我口中的魚蝦囉XD

about崁仔頂:

怎麼去:

1、中山高速公路下基隆交流道,下去後右轉忠四路,至與孝一路岔口時左轉走孝一路,整條孝 一路都是。  
2、公車:自基隆市公車總站搭101線(和平島線)至終點站,再沿平一路直行即可抵達。

營業時間:
凌晨一點半開始,四點至七點為顛峰時段,初三、十七為公定休市日

沒有留言: